牛肝菌豆皮冻的做法_怎么做牛肝菌豆皮冻_如何做牛肝菌豆皮冻

　　牛肝菌冻做法简单是做法大全的常见菜，不一定要看牛肝菌豆皮冻视频才能学会，但怎么做牛肝菌豆皮冻最好吃，跟着家常美食网的做法图解来做这道牛肝菌豆皮冻吧。

　　牛肝菌豆皮冻的介绍：

　　 纯素也一样可以吃皮冻

　　 牛肝菌豆皮冻的食材和昆明看癫痫哪家医院好调料：

　　 速冻牛肝菌 2只 碎豆油皮 1把 好酱油 1汤匙 花椒 少许 八角 2粒 香叶 1片 盐 少许 调味粉 味全味精 1/4茶匙 清水 500ml 石花菜凉粉粉 1小袋(二、5g)

　　 教您牛肝菌豆皮冻的家常做法，如何做牛肝菌豆皮冻才好吃

　　 一、 将酱油、花椒少许、八角、香叶、盐、香菇调味粉、味全味精加水煮开转小火煮出味道

　　 二、 把汤过滤去佐料渣

　　 三、 豆油皮泡软

　　 四、 牛肝菌切片

　　 五、 备好石花菜凉粉粉

　　 六、 石花菜凉粉粉加少许水，再加入煮好的汤、豆油皮、牛肝菌片煮开入味收浓一点汤汁

　　 七、 倒入容器放凉凝结，入冷藏至凉，取出切块即可

　　家常美食小贴士：

　　亦可蘸醋佐食~豆油皮用的手工头竹；牛肝菌在麦德龙冷冻柜台有售，也可以试试用别的菌菇或干的泡发来做。石花菜粉就是青岛小吃里做海凉粉儿的东西，是在超市里买的，亦可以淘宝查询。也可以试试用、冰粉粉、寒天粉、黑凉粉来试做~因为有牛肝菌的缘故，豆皮冻很鲜香~整个菜清爽无油，石花菜粉属于可溶性膳食纤维；豆皮是完全蛋白；牛肝菌属半完全蛋白；整个搭配还挺营养~再配点清爽蔬菜~营养更全面，宴客卖相也不错~