莲藕煲猪腿肉的做法图片-我爱菜谱网

秋季进补宜先调理脾胃。经历了漫长的酷热的夏季，人们于频饮冷饮，常吃冰冻食品，多有脾胃功能减弱的现象，特别是体虚者，此时骤用补药或补品势必难以消化吸收。所以，秋季进补之前，脾胃应有一个调整适应的阶段。可先补食一些既富有营养，又易消化的食物，以调理脾胃功能，如鱼、各种动物瘦肉、禽蛋，以及山药、红枣、莲藕等。此外，奶制品、豆类及新鲜蔬菜、水果均宜多吃，药食兼优的菱角、板栗也是调理脾胃的佳品，它们均含有碳水化合物、蛋白质及多种维生素，具有补中益气、开胃止渴、固肾养精等功效。 在白色食物中有很多性平或性平微凉的食物，如白花菜、、、莲藕、莲子、冬瓜、白蘑菇、白芸豆、豆腐、白芝麻、百合、白芍、、、牛奶等白色食物。癫痫病拉萨哪家治的好这些食物不仅具有其营养特点，还富含有机硫化物、槲皮素、儿茶素、植酸等植物化学物，对人体具有保健功能。如果膳食中能经常选用白色食物，并将它们合理搭配做成汤或羹或粥等，定能起到应有的功能。

莲藕煲猪腿肉功效：补虚养身食谱，清热解毒食谱，营养不良食谱。

莲藕煲猪腿肉工艺：其他工艺，难度：未知，人数：未知，口味：其他口味，准备时间：未知，烹饪时间：未知。