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怎么做焖面好吃？学做豆角焖面需要哪些食材？家常美食网mexy老师教你轻松做出好吃好看的豆角焖面。

本食谱来自【mexy】老师分享的豆角焖面的做法。所属分类：谷类, 面，主食、单身食谱、、、焖面；需要烹饪时间：；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：一般人均可食用。

主料：豆角，面条

1. 面条用油拌下上锅蒸八成熟。

2. 豆角摘好洗干净。

3. 肉片选择带肥肉的比较香。

4. 调料比较简单。

5. 油热后先把八角和姜片放进去炒香出味。

6. 再加入葱段和蒜

7. 放入肉片翻炒断生

8. 放入豆角。加海鲜酱炒出酱味，吃辣的这步换成豆瓣酱，老抽，一点盐，豆瓣酱不要加盐也可以看个人口味，糖，生抽。

9. 加入开水要一次加够量。豆角不熟有毒所以多加点。

10. 蒸好的面条。

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11. 豆角熟了看汤汁还有三分之一左右把蒸好的面放入，盖上锅盖小火焖。

12. 焖五分钟用筷子搅拌下，再继续啊焖面入味出锅。简单快手又酱香浓郁的经典豆角焖面。