灌汤包 - 我爱菜谱网

蚝干粥的做法简单是的常见菜，不一定要看蚝干排骨粥视频才能学会，但怎么做蚝干排骨粥最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道蚝干排骨粥吧。

广东人对粥食喜好，视之为一种有益肠胃的养生食物。以前有一种“刀头粥”，是用刀把米碾碎，然后再煮成清粥。采用这种烹法的粥较糊，适合肥癫痫病最好的医院合小孩和病人食用。但这种吃法已成为历史，反而“米沙粥”在某一程度上，代替了“刀头粥”这种传统的

材料：蚝干8只、排骨400克、1只，油少许，盐、胡椒粉、陈皮、米各适量。
做法：先将米洗净，下少许花生油，用米把皮蛋磨碎，滚开水或汤底，下米和皮蛋的混合物中火煮半小时，然后再下蚝干、排骨和陈皮慢火煮1小时至米粒稔烂，最后以盐、胡椒粉调味便成。
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