编辑:小菜
1.准备材料。
2.用温水泡发,切2半。挤干水,备用。
3.(我用的代替了)切片。切小片。
4.锅里放入油(我用的是用生虾头和熬的,可以直接用植物油)化开。
5.烧热后放入冬笋,小火滑炒后捞起。
6.锅里留余油,放入冬菇,煸炒捞起备用。
7.余油西安哪看癫痫最好继续烧热,放入洋葱片,炒香
8.放入冬笋煸炒,
9.再放入冬菇煸炒
10.放入盐、、翻炒匀后,焖煮至汤汁开始粘稠,调大火。
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11.沿着锅边淋入水淀粉勾芡。滴入香油,出锅。
冬笋可以用别的笋代替。
如果没有现成的高汤,可以用一个浓汤宝加入适量的温水化开。