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发布时间:2022-04-29 22:51:55
编辑:小菜
榆钱,天然绿色的榆钱,配上营养丰富的,一顿美好、美味的上桌啦。
主料
榆钱20克 鸡蛋3个
辅料
盐1克 0.5克
榆钱的做法
1.原料:榆钱、鸡蛋。将榆钱洗净
2.鸡蛋打入盆中
3.搅散后加入盐
4.加入,搅匀
5.加入榆钱
6.搅拌均匀
7.锅烧热后,抹上一点油,倒入鸡蛋榆钱液,小火烙制
8.当底面鸡蛋成形,榆钱也将凝固时,将翻面,再烙一分钟,即可关火取出切块
9.成品
烹饪技巧
榆钱很容易成熟,不需要太多的时间。因为没有加,不好翻面,但可以借助盘子将蛋翻面,也可以将做得小一些,就容易翻面了。