浇汁鲈鱼的做法_怎么做浇汁鲈鱼_如何做浇汁鲈鱼

　　炒锅

　　1.鲈鱼洗净，在鱼身两面划几刀，用盐、料酒先腌10分钟，葱、姜、蒜切末。

　　2.生粉蘸裹鲈鱼。

　　3.抖落多余的生粉，入油锅两面煎熟捞出。

　　4.锅内留底油爆香葱，姜，蒜。

　　5.加适量番茄酱，醋，糖，鸡精，水烧开。

　　6.将汤汁浇在鱼上即可。