红烧啤酒虾的做法_怎么做红烧啤酒虾_如何做红烧啤酒虾

怎么做红烧啤酒虾好吃？学做红烧啤酒虾需要哪些食材？家常美食网栏目的虎妈尚菜老师教你轻松做出好吃好看的红烧啤酒虾。

本食谱来自【虎妈尚菜】老师分享的红烧啤酒虾的做法，所属分类：午餐、海鲜、，需要烹饪时间：10分左右，烹饪难度：切墩(初级)。

主料：海虾，啤酒

辅料：葱适量，姜适量，蒜适量，花椒适量，八角适量，干辣椒适量，料酒少许，生抽适量，白糖适量，盐少许

1. 海虾洗净控干水份、啤酒一瓶

2. 油热放葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒炒出香味

3. 加入海虾翻炒

4. 要将海虾炒至一点水份没有，炒干这样能壳肉分离，回头烧煮时更加的入味，吃起来也方便

5. 倒入一瓶啤酒 ，以没过虾多一些为好，再加入料酒、生抽、白糖、盐

6. 大火煮开，中火慢烧煮至香味浓郁，汤汁收浓即可

虾越泡越入味，中午烧好的晚上吃口感更佳。最后的汤汁千万别扔掉。早上，白水煮面，用这个汤汁一浇别提有多美了狠有麻辣海鲜面的范儿

大家在烹饪红烧啤酒虾的时候，有什么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号问询。微信搜索“家常美食网”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还会每天更新热门影视剧的百度云资源，美食和煲剧两不误）。