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发布时间:2022-04-30 04:06:47
香橙全麦包的做法
【香橙全麦包】
:高粉200克、低粉30克、30G、细砂糖38克、1个、蛋38克、120克、水约20克、即发干酵母3克、盐2.5克、25克。
步骤:
1、准备所有原料,粉类混合在一起,削一个橙皮备用,可以用磨茸器,一时找不到所以直接用小刀削的皮,稍微有点白色部分不要紧,味道会更浓郁的。
3、继续倒入。
6、撒入橙皮。喜欢口感细腻的可以把橙皮剁碎。
7、倒入粉类。
8、最后在粉上放入酵母,这是面包机使用的又一个注意点,防止酵母和糖类混合影响发酵。
9、混合好后加入黄油继续搅拌,后来的全部交给了面包机。