您现在的位置:
发布时间:2022-04-30 00:10:47
主料:
五花肉(200克)、豆角(250克)、老抽(两勺)、盐(少许)、干辣椒(三根)
做法步骤:
1、豆角切成四五厘米一段。
2、肉提前用水泡一会儿,然后锅内热油,把肉煎一下。觉得肉腥的可以加姜片去味儿。
3、肉炒到两面发白的时候加入豆角炒一会儿。
4、豆角变深绿色时,加入酱油,盐调味,再翻炒下。
5、干辣椒撕碎了撒上去,倒入半碗水,小火闷一下。
6、十分钟之后开锅,翻炒至收汁即可。
7、晚饭!照片拍得有点黑啦。石家庄那家医院看癫痫好p>
五花肉的热量(卡路里)508千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效;可与紫菜、丝瓜、山楂搭配;与香菜、鹌鹑、菱角相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量(卡路里)47千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补肾、健胃、和五脏等功效;可与绿豆、冬瓜、土豆搭配;
老抽的热量(卡路里)129千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
盐的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;
干辣椒的热量(卡路里)212千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与鸡蛋、小白菜、猪肝搭配;与黄瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;