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发布时间:2022-04-30 00:11:21
1. 准备食材:低筋面粉:125g,无盐黄油:50g,糖粉:30g,全蛋液:20g,食用色素:少许。
2. 室温软化黄油后,将糖粉加入。
3. 用打蛋器搅打至蓬松。
4. 分三次将打散的全蛋液加入,用打蛋器搅打至蛋液被全部均匀吸收。
5. 将低筋面粉筛入已经搅打好的混合物中,和成面团。
6. 留下少许原色面团染色,其余用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏10分钟。
7. 将刚刚留下的原色面团分别搓入少许红色和绿色食用色素,同样用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏10分钟。
8. 取出冷藏好的面。按照个人喜好做出两个人物形象的豆子。脸要圆圆的,头上要有萌芽,这样更加形象生动。
9. 烤箱预热160度。送入烤箱中层,160度,15分钟,留意饼干的颜色,防止上色加盖锡纸。请根据您烤制的数量及烤箱情况增减烤制时间及温度。饼干出炉后晾凉,用色素笔或巧克力笔画出五官。
10. 豆豆和果果,萌萌哒~