黄豆芽炒莴笋简单易学的做法

主料:

黄豆芽（120克）、莴笋（1根）

辅料:

盐（适量）、味精（适量）

做法步骤：

1、食材：黄豆芽（已清洗）、莴笋（已去皮清洗）。

2、将莴笋放在案板上切成稍微粗一点的丝。

3、烧锅倒油烧热，下入已清洗好的黄豆芽和切好的莴笋翻炒翻炒至黄豆芽断生。

4、然后，加适量的盐。

5、加适量的味精。

6、调味炒匀即成。

全国癫痫病医院排名trong>黄豆芽的热量(卡路里)30千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣等功效；可与牛肉、鲫鱼、韭菜搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；

莴笋的热量(卡路里)14千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利五脏、通经脉、清胃热等功效；可与竹笋、猪瘦肉、香菇搭配；与奶酪、细辛、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；