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发布时间:2022-04-29 23:56:36
主料:
黄油(150克)、黑巧克力(100克)、白砂糖(60克)、鸡蛋(2个)、低筋面粉(75克)、核桃仁(100克)
做法步骤:
1、将黄油和黑巧称在一个盆里。
四川治癫痫权威医院2、隔水加热至融化,加入糖拌匀。
3、加入打好的鸡蛋后筛入低筋面粉,拌匀!。
4、加入核桃。
5、倒入蛋糕模具中。
6、烤箱180°预热5分钟,上下火20分钟,出炉!。
黄油的热量(卡路里)888千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高;
黑巧克力的热量(卡路里)556千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利:饱和脂肪酸含量过高;具有延缓衰老、提高记忆力、增强免疫力等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量(卡路里)400千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;
鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与荠菜、百合、桂圆搭配;与豆浆、鹅肉、田鸡相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量(卡路里)354千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
核桃仁的热量(卡路里)654千卡;具有补脑、补虚强体、消炎杀菌等功效;可与锁阳、阿胶、杏仁搭配;与鳖肉、野鸡肉、白酒相克,同食可能会引起不适;