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发布时间:2022-04-29 23:42:28
主料:
脆皮豆腐(3块)、胡萝卜(半根)、莴苣(半根)、香辣豆豉酱(1大勺)
辅料:
青椒(3个)、玉米油(适量)、味极鲜酱油(1勺)、胡椒粉(少许)、调味汁(少许)、番茄酱(1大勺)、姜丝(适量)、香油(少许)
做法步骤:
1、准备好原料;。
2、脆皮豆腐洗净,切成不规则块状;。
3、脆皮豆腐洗净,切成不规则块状;。
4、胡萝卜去皮洗净切菱形片,莴苣去皮洗净切菱形片,青椒洗净去蒂去籽,切菱形片,生姜去皮切丝;。
5、胡萝卜去皮洗净切菱形片,莴苣去皮洗净切菱形片,青椒洗净去蒂去籽,切菱形片,生姜去皮切丝;。
6、小碗中放入香辣豆豉酱一大勺,番茄酱一大勺,味极鲜酱油一勺,胡椒粉少许,石云生调味汁适量,放入适量清水兑成碗汁备患者抽搐的症状表现用;。
7、小碗中放入香辣豆豉酱一大勺,番茄酱一大勺,味极鲜酱油一勺,胡椒粉少许,石云生调味汁适量,放入适量清水兑成碗汁备用;。
8、脆皮豆腐入开水中焯水,去除豆腥味;。
9、炒锅烧热放油,放入姜丝炸香;。
10、炒锅烧热放油,放入姜丝炸香;。
11、放入胡萝卜片和莴苣片略炒;。
12、兑入碗汁烧开;。
13、兑入碗汁烧开;。
14、入脆皮豆腐,翻炒均匀;。
15、入脆皮豆腐,翻炒均匀;。
16、煮至脆皮豆腐入味;。
17、放入青椒块,炒至青椒断生;。
18、淋少许香油,炒匀后即可;。
19、淋少许香油,炒匀后即可;。
20、盛入盘中享用吧!。
脆皮豆腐的热量(卡路里)182千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气宽中、生津润燥、清热解毒等功效;
胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与黄豆、羊排、狗肉搭配;与杏、山药、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
莴苣可与肥牛搭配;与藕带相克,同食可能会引起不适;
香辣豆豉酱的热量(卡路里)107千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;