做排骨汤的方法和技巧

主料:

排骨（适量）、玉米（适量）、胡萝卜（适量）

辅料:

盐（适量）、料酒（适量）、等（适量）

做法步骤：

1、排骨洗净。

2、滚刀切胡萝卜。

3、切玉米。

4、去血水 再洗净 放入砂锅。

5、大火煮滚水 然后小火炖 两小时 加入盐 料酒 姜 生抽。

6、两小时搞定。

排骨的热量(卡路里)264千卡；具有补钙、润肠胃、生津液等功效；可与冬瓜、红薯、白菜搭配；与甘草、菱角、杏仁相克，同食吃什么药可以把癫痫病控制住可能会引起不适；

玉米的热量(卡路里)196千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有益肺宁心、健脾开胃、利水通淋等功效；可与洋葱、豌豆、酸奶搭配；与红螺、海螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；可与香菜、黄豆、鳕鱼搭配；与茄子、冬虫夏草、辣椒相克，同食可能会引起不适；