蚵仔煎的做法蚵仔煎怎么做蚵仔煎的家常做法

 

 

材料：牡蛎30克、毛毛菜1根、鸡蛋1个、红薯粉30克

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调料：甜辣酱或蕃茄酱均可（一般外面卖的都是店家调制好的甜辣酱，家庭可用普通甜辣酱或蕃茄酱代替）

 

夜间癫痫病该怎么治pan style="font-size: larger;">做法：

1，牡蛎在流动水下冲洗干净备用；红薯淀粉加入60克水搅匀备用；毛毛菜洗干净后切去根部留叶子切成粗丝；

 

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2，平底锅中放一点点油烧热晃匀锅底，倒入蕃薯粉水晃动锅子使粉均匀的铺在锅子里；在淀粉中间加入牡蛎，改成中小火慢煎2分钟左右；

 

 

3，待特大与蕃薯糊七八熟后加入青菜段略煎几十秒，在开颅后癫痫会不会有生命危险?表面打入一个鸡蛋用铲子均匀铺在青菜上；

 

 

4，小心的翻动饼底并用锅铲将蚵仔煎翻一面继续煎熟即可盛出，吃时淋上甜辣酱或蕃茄酱。