记忆力不好的老年人常吃黑色食物 -

　　怎么做泰式咖喱虾好吃?学做泰式咖喱虾需要哪些食材?家常美食网为您提供泰式咖喱虾最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味泰式咖喱虾!

　　简单易学，也是一道看似复杂的快手菜！

　　500克 1根 一个 盐1/2茶匙 咖喱一盒 水30毫升 椰浆150毫升 叶4-5片 油适量

　　一、大虾洗净，去须去肠泥，中间一刀切深一些，方便入味；

　　二、洋葱洗净，切成细条备用；胡萝卜去皮切薄片，心情好的话切花都行；

　　三、锅里倒入油，中火，温热时倒入洋葱炒香，随后放入胡萝卜片；

　　四、等洋葱呈软化状态时，把咖喱掰成小块放入锅内一同翻炒；

　　五、加水，炒化咖喱，然后倒入椰浆和柠檬叶熬制2分钟，整个过程保持中火；

　　六、把准备好的虾放入锅内，加盐，翻炒至颜色变红，即可起锅了。

　　如果没有椰浆，可以用汁代替，一般用易拉罐的一瓶半就好，这样的话可以不用加水；如果没有柠檬叶，可以来5毫升的柠檬汁；我买的是大喜大的黄金咖喱，微辣版，这款咖喱颜色比较好看，大家可以根据各人喜欢选择中辣或者比较辣的。