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柠香小蛋糕的做法 |

主料

柠香小的做法步骤

1.柠檬表皮用食盐刷干净,然后插碎柠檬皮屑

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2.黄油隔水软化

3.加入糖粉到融化的黄油中

4.加入柠檬皮屑

5.搅拌均匀

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6.把泡打粉和食盐混合进低粉中

7.将粉类混合进黄油中,切拌均匀

8.用黄油涂抹在模具四壁,抖上低粉

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9.将切拌好的面糊倒入模具,7分满

10.预热180度,上下火

11.烤箱中层,烤制12-15分钟种脱模即可

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小贴士

1,柠檬皮屑要事先用食盐刷干净
2,我没放,成品不是很松软的那种
3,面糊一定要切拌,不然就增加筋性了

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