啤酒蒸螃蟹

啤酒蒸螃蟹是苏菜中的热门菜，也是去苏菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在美食频道中用户对啤酒蒸螃蟹这道菜的喜爱度达到87%，如果您也曾经做过啤酒蒸螃蟹这道菜,欢迎你告诉我们关到一道简单又富营养的啤酒蒸螃蟹，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于啤酒蒸螃蟹在哪里吃到，你也可以去试试；

准备好螃蟹

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螃蟹用清水浸泡30分钟，让它充分爬行，充分吞吐出肚子中的污物。再用刷子刷干净。

锅里放入姜片，葱结，倒入大半瓶啤酒，

螃蟹放在蒸屉上，

隔水大火蒸10分钟，小火焖5分钟，关火。

用香醋，先抽，白糖，姜末，调好蘸料蘸食即可。