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发布时间:2022-04-29 23:39:30
三色甜会的做法简单是的常见菜,不一定要看三色甜会视频才能学会,但怎么做三色甜会最好吃,跟着美食菜谱的做法图解来做这道三色甜会吧
菜系及功效:肾调养食谱
口味:甜味 工艺:炒
三色甜会的制作材料:
主料:60克,650克
辅料:枣(鲜)60克
调料:淀粉()20克,猪油(炼制)60克,白砂糖150克
教您三色甜会怎么做,如何做三色甜会才好吃
1.山药洗净,蒸熟去皮后剁成泥状。青豆也剁成泥状。将锅烧热,放入熟猪油30克,烧至六成热时,先下白糖135克炒几下,再下山药泥,加清水90毫升炒成糊状,用湿淀粉勾芡后盛入盘中。
2.将锅烧热,放入熟猪油15克,烧至六成热时,下白糖15克炒两下,即下青豆泥,加清水15毫升,炒匀,用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,使呈月芽形,浇在山药泥的一边。
锅内放入熟猪油15克,烧至六成热时,下枣泥,加清水15毫升,炒成糊状,使之呈月芽形,放在山药泥的另一边,即得香色彩调和、味道香甜、入口即化、四季皆宜的佳肴。
三色甜会的制作要诀:枣泥的制作方法:将红枣煮烂,去皮,去核,捣成泥,加白糖和糯合匀,即成枣泥。
小帖士-健康提示:
1. 健脾强胃,养肺益肾。
2. 可用于腹泻便溏、消化不良、脾胃虚弱、食欲不振等症。