杏鲍菇烧油豆腐的家常做法

　　怎么做烧油好吃？学做杏鲍菇烧油豆腐需要哪些食材？心随��动老师为您提供杏鲍菇烧油豆腐的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味杏鲍菇烧油豆腐。

　　工艺：炒，难度：初中水平，人数：4人份，口味：香辣味，准备时间：5分钟，烹饪时间：<5分钟

　　主料：杏鲍菇1根，油豆腐200克

　　辅料：油40克，盐2克，生抽15克，蚝油5克，干辣椒面3克，大蒜籽3粒，高汤1碗

　　1.食材准备

　　2.杏鲍菇洗净改刀

　　3.大蒜籽去皮洗净切粒；油豆腐改刀

　　4.起油锅，放入大蒜籽煸香

　　5.放入杏鲍菇炒匀

　　6.撒入盐炒至变软

　　7.放入油豆腐炒匀

　　8.倒入高汤煮一会，倒入蚝油炒匀

　　9.放入干辣椒面炒匀

　　10.淋入生抽炒匀，即可出锅

　　没有高汤可用清水代替。