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肉丝鲜花菜的家常做法

   

                 豆角焖面

材料:

豆角,瘦肉,面条,红葱头,生抽





做法:

1、热锅冷油放入红葱头,小火炒出香味;

2、放入瘦肉,翻炒至变色;

3、放入豆角;

4、翻炒至变软变色;





5、淋入生抽;

6、加入清水,水量根据面条的多少来增减;

7、豆角煮5分钟;

8、加入面条,用筷子划散,焖煮10分钟左右;




9、大火收汁至浓稠即可,试味,不够味的可以放点盐或者生抽,拌匀即可。





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