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黄骨鱼焖豆腐的家常做法

怎么做黄骨鱼焖好吃?需要哪些食材?「玉皇食品_」老师提供黄骨鱼焖豆腐的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的黄骨鱼焖豆腐。

分类:热菜,,私房菜,宴客菜,午餐,晚餐

使用的厨具:炒锅

口味:微辣,工艺:炒,耗时:一小时,难度:普通

黄骨鱼是常见的食用鱼之一,富含蛋白质和微量元素,用来做汤和煲类很是鲜美!

主料:黄骨鱼500克,嫩豆腐200克,油适量,一颗,小葱一颗,红辣椒一个,姜一个,10粒,胡椒粉10克,酱油1勺,盐适量

辅料:糖1勺

一、红辣椒切片,小葱切小段,姜切片,芹菜切小段,豆腐切小块。

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二、锅里放入适量玉皇油滋U味花生油烧热,放黄骨鱼下锅,煎至微黄出香味。

三、下豆腐,调入酱油和盐,加入小半碗清水盖上锅盖焖煮10分钟左右。

四、中途调入胡椒粉和糖,放入枸杞和红辣椒继续焖透收汁。

五、起锅前撒入芹菜和葱段即可。

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