日式红薯点心的家常做法

主料:

海绵蛋糕（适量）、淡奶油（适量）、白糖（适量）、天然果蔬粉（适量）

做法步骤：

1、海绵蛋糕体的制法请参考我菜谱中“最详细的海绵蛋糕制法”。

2、用170克淡奶油加10克细砂糖进行打发，打发到七分发。

3、各种颜色的天然果蔬粉或者抹茶粉、可可粉都可以癫痫病医院哪个好使用，将适量果蔬粉加少量水调和，再加入部分打发好的淡奶油，搅拌均匀，就可以用各种花嘴来造型了。有些果蔬粉口味较涩较淡，可增加适量砂糖调匀，有些本来就有甜味的就不需要再加了。

4、裱好奶油以后，加上喜欢的糖果做装饰。

海绵蛋糕的热量(卡路里)297千卡；有利：富含钾；不利：胆固醇含量过高；

淡奶油的热量(卡路里)873千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利：胆固醇含量过高；

白糖的热量(卡路里)392千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与茶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；