黄豆牛尾汤的家常做法

本食谱来自【食尚】老师分享的汤的做法，煲汤、朋友聚餐、；需要烹饪时间：1小时以上；烹饪难度：配菜(中级)；

主料：牛尾，黄豆

辅料：葱适量，姜适量，适量，黄豆适量，大料适量，红枣适量，片适量，草果适量

1. 将淮山片用水泡软。

2. 红枣提前用温水泡开。

3. 葱切段、姜切片、香菜切末

4. 牛尾凉水下锅焯净血沫，捞出用温水冲净。

5. 放入葱段、姜片、大料、草果。

6. 大火煮开撇去浮沫。放入料酒。

7. 关小火炖90分钟倒入黄豆。

8. 再癫痫病有什么治疗方法？炖30分钟后加入红枣。

9. 最后加入盐调味。

10. 撒入香菜末，即可出锅。

牛尾：既有补中益气之功，又有牛髓填精补髓之效。《本草纲目》：“牛肉具有补中益气，健脾益胃的作用。牛肉可以补气，功效同黄芪。儿童癫痫病治疗方法有哪些？牛髓具有补中，填精补髓的作用，久服可延年益寿。李时珍说：牛髓能润肺补肾，泽肌悦面。治理骨折，擦损伤痛，有很奇妙的效果。”

食尚小米老师在(微信公众号：meishi778)分享黄豆牛尾汤的做法，详细图解所需食材和做法以及小窍门，吃货的你学会了黄豆牛尾汤的家常做法了吧。