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发布时间:2022-04-29 23:39:09 来源:北京口碑好的癫痫病医院_北京癫痫要花多少钱
主料:鲤鱼1条
配料:木耳、冬笋片、葱段、姜片、蒜瓣
调料:盐、酱油、料酒、鸡蛋、粉芡、面粉
制作方法:
1。先将杀好的鱼划上几道,放入葱、姜、料酒、盐,腌10分钟;
2。将鸡蛋、粉芡、面粉调制成糊,把腌好的鱼挂糊炸制;
3。锅内留少许油,放入配料炒香,再下入料酒、盐、酱油,加水,放入鱼(以水淹没鱼为准哈尔滨哪个医院癫痫好),烧制5分钟时翻身再烧,待汁烧剩1/3时,放入香油,撒上香菜即可。