新疆炒面片的正宗做法[图解]-美厨邦

简介：彤彤是正经跟新疆的朋友学的这个炒面片~新疆人炒菜必不可少的就是，番茄和青椒，还有花椒粉。

新疆，炒面片 　

　　用料:青椒,番茄,牛肉片,面片(超市有现成的卖),料酒,葱,姜,盐,洋葱,花椒粉

　　新疆炒面片的做法

　　青椒，洋葱，西红柿分别切好

　　牛肉片用料酒腌上一会www.meichubang.com

　　开火，温热油锅，葱姜，洋葱爆香放入羊肉片炒至变色，洒上料酒,洋葱,青椒,西红柿块翻炒.汁收浓后放入煮好的面片,盐。关火前撒上花椒粉(重要)

　　小贴士

　　*起锅前撒上花椒粉，正宗新疆面片的味道就出来了。要想坐出好吃的新疆面片，这步一定不能省略哦~!