如何制作鱼头粉丝煲[图解]-美厨邦

 　　美厨邦小编为你分享如何制作鱼头粉丝煲带图解

　　材料：草鱼头600g，酸菜鱼佐料180g，干粉丝50g，油20g，生抽10g，料酒10g，姜10g，葱花2g，剁椒10g

　　步骤：

　　1.姜丝均匀的码在鱼头上，倒些料酒抹均匀，腌制片刻

　　2.热锅倒油，放酸菜和剁椒炒香

　　3.倒入足够的清水煮开，放鱼头大火煮十分钟

　　4.放粉丝再煮三分钟

　　5.倒点生抽调味，撒葱花，起锅装盘即可

　　6.慢慢享用吧