奶酪汉堡包怎么做？

1.胡萝卜和香菇分别切碎

2.北豆腐和豆渣混合

3.加入胡萝卜碎和香菇碎、姜末、盐、糖、五香粉、白胡椒粉、白芝麻、鸡蛋用手抓匀

4.加入淀粉、面粉（淀粉和面粉的比例1:1）

5.因为豆腐和豆渣的含水量不同，面粉和淀粉的量不太好说加多少，鲜的软硬只要可以挤成丸子即可（如果太稀，可以加点馒头碎，这样可以更加酥脆）

6.锅内长春癫痫三甲医院加油烧到4、5成热，挤入丸子炸制

7.丸子只要定型就可捞出

8.锅内的油提高温度至5、6成，再次下入丸子炸制

9.炸至酥脆即可食用，可搭配椒盐、辣酱等食用

10.外表酥脆，内心软糯