龙虾头虾仁粥怎么做好吃,龙虾头虾仁粥的做法详细步骤,做龙虾头虾仁粥的家常做法及食材详情_菜谱大全

简介:龙虾和虾仁都具有补肾壮阳、滋阴健胃的功效；粳米具有益脾胃、除烦渴的功效；小米具有滋阴养血的功效。这三种食材搭配一起煮粥，营养极为丰富，并可防治缺铁性贫血。

准备时间：10-20分钟

制作时间：30分钟-1小时

用餐人数：1-2人

食材

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主料:

野生龙虾头:420g

沙虾:400g

粳米小米:60g

辅料:

油:适量

盐:适量

步骤:

1.食材：野生龙虾头、沙虾和粳米小米

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2.沙虾择洗干净，去壳

3.虾仁加入食盐拌匀腌制一会

4.虾壳放入煮锅中

5.煮15分钟左右

6.去壳留汤

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7.龙虾头择洗干净

8.龙虾头和择洗干净的米放入电压力煲内胆中，倒入虾壳汤

9.盖锅盖，通电，选择【豆/蹄髈】功能键

10.时间到，揭盖，龙虾头捞起

11.粥倒入煮锅中

12.放入虾仁煮熟

13.放入食盐调味

14.熄火盛出

小贴士

利用虾壳煮汤汁，一来提味，二来可补钙。