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发布时间:2022-04-29 23:40:56
主料:
苹果(一个)、白糖(适量)、食用油(少许)、细粉(少许)
做法步骤:
1、先把油倒入不粘锅预热。
2、把细粉倒入锅内炸至偏白色(图中圈出地方),盛出均匀放在盘子里。
3、锅内剩余的油不要倒掉,放入白糖,不断搅动熬至接近焦糖色。
4、放入苹果块,迅速翻动,至糖浆包裹苹果块,再迅速倒入盘子里。
苹果的热量(卡路里)52千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与黄鱼、鱼肉、香蕉搭配;与萝卜、糯米、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与茶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
食用油具有补虚、润肠、高血压等功效;