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银耳羹的家常做法 >

鲍汁红烧豆腐煲

材料:水豆腐一块,菜心几棵

武汉治疗癫痫病较好的医院味:鲍汁一汤匙,清水100毫升,盐,淀粉,生抽,老抽,胡椒粉,蒜蓉

做法:

1、水豆腐抹少许盐腌半个小时(赶时间此步可省略),使水分逼出更结实,菜心切段

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2、豆腐切大块,热油起锅香煎

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3、煎两面

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