味噌腌苦瓜的做法

　　味噌腌

　　材料集合图：

　　1.洗干净，对半切后再对半切成长条形

　　2.撒上盐腌15分钟去涩味，然后用水将盐洗净

　　3.将味啉，米酒，味噌放入碗中搅拌均匀

　　4.把味噌酱倒在上，让浸泡在酱里，放冰箱冷藏，腌渍3天。吃时用清水将味噌酱冲洗干净，切块盛盘即可

　　味噌腌苦瓜

　　冰翠苦瓜饮#豆果魔兽季邪能饮料#的做法步骤

　　1.苦瓜洗净、切开、去籽，白色部分尽量刮干净，就不会那么苦

　　2.切成小块放入料理机，加入一杯纯净水

　　3.用baby棒或料理机打碎

　　4.滤去渣，留汁。（喜欢纤维的也可以省去这步）

　　5.汁倒入杯子，加入1勺椴树蜜（也可以用蜂蜜代替）

　　6.搅拌均匀即可

　　7.成品

　　8.成品

　　9.成品

　　10.如果可以的话，最好搭配椴树蜜

　　11.品质非常好

　　12.功效也不错

　　小贴士

　　1.我喜欢稍微有一点苦味，椴树蜜只是为了中和一下涩味，怕苦的亲可以再加一勺蜜就正好了。

　　2.苦瓜味苦，生则性寒，熟则性温。

　　生食清暑泻火，解热除烦；熟食养血滋肝，润脾补肾，能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。

　　但吃苦瓜也应注意不要损伤脾肺之气。

　　尽管夏天天气炎热，但人们也不可吃太多苦味食物，并且最好搭配辛味的食物，这样可避免苦味入心，有助于补益肺气。