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秋葵蛤蜊豆腐汤的做法

  蛤蜊汤步骤

  1.准备好食材

  2.蛤蜊放些清水,用筷子往一个方向搅拌一下,去除杂质.捞出沥干.

  3.洗净切片,

  4.用开水烫一下,去除豆味。捞出,

浙江治癫痫病的医院>  5.锅里油热,放入豆腐,稍微煎一下,

  6.放入一大碗清水煮开3分钟,

  7.放入煮2分钟,

  8.放入蛤蜊,加姜片,料酒煮开,

  9.加盐,胡椒粉调味,

  10.用水淀粉勾芡,

  11.淋些油,撒些葱花即可。

  小贴士

  1.漂洗蛤蜊的时候要往一个方向搅拌,这样蛤蜊肉不容易碎。

  秋葵蒸蛋的做法

  1.备好所需材料,放少许盐搅拌均匀,再倒入一小碗温水再次搅拌均匀,这里的一小碗温水大概50毫升这样

  2.搅拌好的蛋液用过滤网去掉泡泡,放入切薄的秋葵

  3.放入锅中盖上盖子,或保鲜膜包好,用牙签扎几个小洞再蒸

  4癫痫病用什么治疗好.中火蒸15.20分钟这样,出锅倒点芝麻油和生抽就可以开吃了

  5.滑嫩嫩的水蛋,好吃看得见

  6.成品

  烹饪技巧

  家常菜

  秋葵蒸蛋

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