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发布时间:2022-04-29 23:57:33
先将葡萄干洗净,放入锅里,在锅里加入适量水后放入白糖,用中火烧开,捞出葡萄干并沥干水分;将鸡蛋打入碗里,把蛋清和蛋黄分开,蛋清用筷子打成泡沫;将蛋黄放入碗里,加入牛奶、面粉、发酵粉搅成糊,放入葡萄干,再放入打好的蛋清拌匀,用小勺分成小份,分别放入油锅里炸熟,捞出后装盘,吃时淋上蜂蜜即可。蛋黄酱→亚麻籽油or苏子油
蛋黄酥
中秋就要到了,很多朋友已经忙着做月饼了吧。这个蛋黄酥拿来先练练手吧。学了这个,蛋黄月饼也就会了,苏式月饼也不在话下了,呵呵。
原料:
油酥:低筋面(可以用普通面粉)170克、黄油85克(可以用猪油)。
油皮:高筋50克、低筋120克(两种面粉可以全用普通面粉代替)白糖40克、水7卷起(放10分钟);
鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一,它富含人体所需要的氨基酸,而蛋黄除富含卵磷脂外,还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等,适於脑力工作者食用。取蛋白糊1/3拌入蛋黄糊,左右前后地拌,不要转圈拌。
加入一个全蛋,拌匀,再逐步加入与蛋清分离后的5外伤癫痫好治吗个蛋黄,拌匀。酪梨切半,取出果肉并切成小块,和海鲜混拌后,盛入酪梨中,最后撒上压碎的蛋黄,挤上沙拉酱即可。
富含食物:牡蛎、瘦肉、、鱼类、黄等。白和蛋黄分别切碎备用。看着上面那么多美味的的制作方法,你是不是有一种想要马上制作的想法呢那么不用等了现在就去把材料准备准备一下吧!制作一下上面的美味食物吧!