桔梗菇汤的做法_怎么做桔梗菇汤_如何做桔梗菇汤

　　桔梗菇汤

　　原料：水发100克，鲜嫩桔梗茎叶200克，清汤1000克，植物油、精盐、味精、香油和葱花各适量。

　　1．将桔梗择洗干净，投入沸水焯内一下，用清水浸洗两遍，捞出控净水分，切成2厘米长的段；将发好的香菇清洗干净后切成片。

　　2．汤锅置火上，放入植物油烧热，将葱花煸香，加入清汤和香菇片烧沸，撒入桔梗、精盐和味精烧3分钟左右，淋入香油，北京癫痫那家医院好起锅盛入汤碗内即成。

　　桔梗菇汤的特点：清香嫩滑，味美适口，益胃强体，健身减肥。

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