芙蓉鹑片的做法_怎么做芙蓉鹑片_如何做芙蓉鹑片

　　芙蓉鹑片的做法简单是里的常见菜，但怎么做芙蓉鹑片最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着家常美食网来做这道芙蓉鹑片吧

　　菜系及功效：孕妇菜谱 工艺：爆

　　芙蓉鹑片的制作材料：主料：肉250克

　　辅料：冬笋50克,50克,30克,清30克,

　　调料：油30克,大葱15克,姜20克,淀粉()10克,香油1克,盐4克,味精5克,黄酒15克

　　芙蓉鹑片的特色：鹌鹑肉质细嫩，味道鲜美。

　　芙蓉鹑片的做法：

　　1. 鹌鹑肉洗净，切成薄片，放入碗中，加蛋白、盐、太白粉5克拌匀备用；

　　2.南宁去哪里治癫痫 将冬笋、火腿洗净，切成片；

　　3. 豌豆荚摘去头尾与粗丝；

　　4. 将炒锅置火上，加入20克油，烧至温热时，即可倒入鹌鹑肉片，拌炒过油，变白时即捞起；

　　5. 长春哪个医院看癫痫好锅内加入10克油，放入火腿，豌豆荚，冬笋片，葱白（切末），姜末，大火爆炒，加入盐2克、味精5克、黄酒和鹌鹑肉片，略加爆炒；

　　6. 太白粉5克加适量水调匀倒入勾芡，再淋上麻油即可。