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发布时间：2022-04-30 00:09:37
怎么做炸小好吃？学做炸小肉丸需要哪些食材？家常美食网米芽老师为您提供炸小肉丸的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的炸小肉丸。
炒锅
南宁那家医院治癫痫好1.肥瘦肉一起剁成肉馅，加料酒、盐和姜粉拌匀备用。
2.山药去皮，切成小块，放入料理机里打成汁。
4.向一个方向搅拌上劲。
5.搓成小丸子。
6.下油锅，五成热，炸至表面焦黄即可。
丸子搓得比较小，最好不要放盐，因为盐要是稍微放多了，成品都会很鲜，不放盐也能吃出肉本身的鲜味，美妙无比，所以我强烈建议不放盐，吃肉的原汁原味！各位亲们可以根据自己的喜好往里面加自己喜欢的配料，比如葱花什么的，我做的这个版本的小肉丸在南昌很流行呢！以前是流行在里面加，现在大家都喜欢用山药，不仅可以是肉丸更嫩，还更加鲜美多汁哦