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发布时间：2022-04-29 23:15:41
老干妈烧做法简单是的常见菜，不一定要看老干妈烧豆角视频才能学会，但怎么做老干妈烧豆角最好吃，跟着家常美食网的做法图解来做这道老干妈烧豆角吧。
老干妈烧豆角的食材和调料：
教您老干妈烧豆角的家常做法，如何做老干妈烧豆角才好吃
一、 肉沫用1大勺淀粉和料酒腌制10分钟左右，豇豆、胡萝卜切丁，姜和蒜切小粒
二、 锅内入水烧开，滴入几滴油，下入豇豆焯1-2分钟捞出待用
三、 另锅入油烧热，入姜粒和蒜粒炒香，加入肉沫炒断生。依次快速加入老干妈酱、橄榄菜、泡椒酱继续轻炒
四、 入豇豆、胡萝卡、盐翻炒2分钟，出锅前加入鸡精炒匀即可出锅
家常美食小贴士：
1，这道菜非常下饭，因为酱料的运用，在加入盐时要注意掌握好量，不要加多，否则就咸了！ 2，注意焯豆角的时间掌握，不要焯时间长了，要炒出来少少有点点脆口才好了！