文思豆腐羹的做法_怎么做文思豆腐羹_如何做文思豆腐羹

　　文思羹的做法简单是的常见菜，不一定要看文思豆腐羹视频才能学会，但怎么做文思豆腐羹最好吃，跟着的做法图解来做这道文思豆腐羹吧。

　　菜系及功效：苏菜

　　主料：豆腐1盒,丝10克,3朵,1根,肉丝100克,50克,1棵

　　辅料：A料：盐,味精,胡椒粉各适量,淀粉1小匙B料：块1/2个,淀粉2大匙C料：乌醋,香油各1小匙

　　相传这道菜是清乾隆时扬州天宝寺高僧文思和尚利用5种素南宁哪个医院看癫痫好材切丝煮成，乾隆下扬州时，还特别品尝一番，如此佳肴，怎能错过。

　　1所有材料洗净。香菇、竹笋、胡萝卜均切丝，豆腐切条，紫菜丝泡水；肉丝放入碗中，加入A料拌匀，放入热油锅中炒熟。

　　2锅中倒入适量水，放入香菜以外的所有材料煮熟，加入B料勾芡，淋上C料，撒上香菜即可。