毛薯棒骨汤的做法_怎么做毛薯棒骨汤_如何做毛薯棒骨汤

　　本食谱来自【烘焙007】老师分享的羹的家常做法。

　　怎么做鸡蛋羹好吃？学做鸡蛋羹需要哪些食材？家常美食网烘焙007老师为您提供鸡蛋羹的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鸡蛋羹。

　　工艺：蒸，难度：初级入门，人数：2人份，口味：家常味，准备时间：5分钟，烹饪时间：<15分钟

　　“今天做一个简单的鸡蛋羹，小孩和大人都比较喜欢吃的，而且比较方便又很有营养~”

　　鸡蛋2个

　　食盐适量，水140毫升

　　1. 材料：鸡蛋两个，清水140，盐适量（差不多1克多）

　　2.放适量的盐打碎

　　3.放清水，将上面的气泡用过滤筛筛掉，有气泡的话做出来不怎么美观

　　4.用保鲜膜包住，用叉子在上面叉几个孔，这样水蒸气水滴不会掉进去，小孔是为了透气

　　5.先将锅里面的水烧开，然后将做好的鸡蛋羹液放进去

　　6. 15分钟即可，时间可根据家北京到哪看癫痫病里锅的火候大小调节，如果做出来味道觉得淡了可以加点酱油

　　1、过滤气泡会使做出来的鸡蛋羹更加细腻好吃；
2、如果容器没有盖的话要在上上保鲜膜并戳几个孔，这个不会使水蒸气水滴滴在上面，小孔是为了在蒸的时候排气。