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发布时间:2022-04-29 23:13:07
怎么做剁椒仔鸡娃娃菜好吃?需要哪些食材?家常美食网【英英菜谱】老师提供剁椒仔鸡娃娃菜的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的剁椒仔鸡娃娃菜。
分类:热菜,,湘菜,晚餐
使用的厨具:蒸锅
口味:微辣,工艺:蒸,耗时:十分钟,难度:普通
剁椒仔鸡蒸娃娃菜:色泽浅红,鸡肉鲜嫩,营养丰富。
主料:娃娃菜1棵,鸡块150克,1小把
辅料:剁椒100克,黄酒4克,味精2克,盐适量,胡椒粉4克,葱4克
一、备食材:粉丝、鸡块、剁椒、娃娃菜(只用了一棵)
二、仔鸡块洗净控干水分,放盐、味精
三、倒料酒
四、放胡椒粉,抓匀、码味
五、娃娃菜洗净后切成六等份癫痫病治疗吃药需要多久啊,备葱花
六、粉丝铺在盘中
七、放上娃娃菜,中间摆上仔鸡块
八、加入剁椒
九、入蒸锅中火蒸十五分钟左右至鸡块成熟
十、锅入油,爆香葱花,淋入仔鸡娃娃菜上即可。
粉丝要用冷水泡发,泡发时间不宜长,否则影响口感
剁椒含盐量较高,注意盐的用量