家常回锅肉的做法_怎么做家常回锅肉_如何做家常回锅肉

本食谱来自【荷HM妈】老师分享的家常的做法，、肉类、川菜；需要烹饪时间：10-30分钟；烹饪难度：切墩(初级)；

唯有美食不可辜负，想知道家常回锅肉如何做最好吃吗？赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧。

回锅肉是四川民间的传统菜肴，也称熬锅肉，回锅肉。因其历史悠久，食者甚众，遂成为别具风味的四川名菜。四川家家都能做回锅肉，到四川回锅肉不能不吃，俗话说“入蜀不吃回锅肉，等于没有到四川”。久居外乡的四川人，回川探亲访友，首先想到要吃的就是回锅肉。

主料：熟的250g，数个，红椒半个，豉半勺，豆瓣酱一勺，盐适量，糖半小勺，味精适量

1. 熟五花肉癫痫治疗的办法一块，黑豆豉半勺，豆瓣酱1勺，青椒，红椒一个

2. 姜切丝，五花肉切薄片，青红椒切斜刀片

3. 炒锅放少许油，烧热，放入姜丝和五花肉片煸炒出油微卷

4. 放入豆豉和大半勺豆瓣酱，一起翻炒出红油

5. 放入青红椒炒至断生，放入少许糖和味精调味。豆瓣酱很咸，所以最后盐要酌情放

6. 装盘。

癫痫病晚期能治吗>

7. 成品图。

五花肉只需加点姜，葱段，清水煮八成熟就好。

荷HM妈老师在家常美食网分享家常回锅肉的做法，教你怎么做家常回锅肉好吃。详细图解所需食材和做法以及小窍门，吃货的你学会了家常回锅肉的家常做法了吧。