告别晚睡坏习惯: 别用生命来熬夜__寻医问药_xywy.com

1.

年糕切成约1厘米厚的块,胡萝卜与青瓜洗净切成粗条;将适量的老干妈香辣酱、生抽、盐、米醋、辣椒油、几滴芝麻油放入小碗中，拌匀成调味汁待用；小香葱切成哈尔滨治癫痫好的医院末;

2.

锅中放入适量的水,烧开后下入年糕,煮至年糕变软无硬心后捞出;

3.

胡萝卜也放入沸水中焯烫两三分钟后捞出;

4.

如图所示将年糕、胡萝卜、青瓜用竹签串起来；

5.

平底锅内放油,放入串好的年糕串,小火将年糕煎至两面发黄;

6.

用小刷子醮上调味汁均匀地刷在年糕串上,再撒上香葱末略煎一会儿即可.