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或许很多人没吃过罗非鱼，这种鱼有很多名称，比如又称为非洲鲫鱼，或者称为越南语等等，如果今后有条件的话，大家可以多吃这种鱼肉，罗非鱼肉质非常鲜美，吃起来口感非常细嫩，而且营养价值非常高，比如富含蛋白质和不饱和脂肪酸，另外含有丰富的微量元素，下面教大家制作罗非鱼的几种游戏方法。

怎样烹饪罗非鱼？

方法：解冻罗非鱼准备食材烤罗非鱼罗非鱼是一种在淡水环境收成的温和，白色的鱼。“罗非鱼”的术语被用来形容超过100个种类的鱼。用调料品烘烤罗非鱼可以做出既健康又美味的一餐。学习如何烘烤罗非鱼吧！

方法——1

1买4块罗非鱼块。大多数的罗非鱼会被冷冻储存来以保持新鲜。

2把罗非鱼块放进一个密封袋并放在冰箱一夜。这是一个比较推荐的方式，既能保持卫生又不会破坏鱼的味道。通过把塑料容器放在碗里并用冷水冲来更快速的解冻罗非鱼。在烹饪前让它们在冷水里停留20分钟。

方法——2

1把烤箱预热到400华氏（204摄氏度）。

2在橱柜上放个玻璃或生铁的烤盘。如果打算使用一点点黄油，那就在生铁或玻璃烤盘上喷上烹饪喷雾。这样就是一道非常健康的罗非鱼料理。

3从冰箱里拿出鱼块。用厨房用纸把它们轻轻拍干水分。

4把鱼块放进烤盘里。

5混合作料。可以根据个人口味改变调料。混合2汤匙（30ml）融化的黄油和1/4汤匙（0.8g）的老海湾调味品和1/2汤匙（1.6g）的大蒜盐。把混合的调料倒在鱼块上。在它们上面撒一些柠檬汁。混合2到3汤匙（30to44ml）融化的黄油和2汤匙（30ml）的酸豆，1.5汤匙（3g）的大蒜粉，1/2汤匙（1.6g）牛至，1/8汤匙（0.4g）的辣椒粉和1/8汤匙（0.4g）盐。加入3汤匙（44ml）柠檬汁。把混合的调料倒在鱼块上。混合2汤匙（30ml）橄榄油，磨碎的柠檬或橙皮屑和2汤匙（30ml）的柑橘汁。在鱼块上撒上盐和胡椒粉。把混合物倒在鱼块上。

方法——3

1把鱼放在预热的烤箱里。

2烤制大约7到12分钟，根据海拔和烤箱烤的均匀程度。也可以盖上盘子并烹饪大约25分钟。

3从烤箱移出。让罗非鱼冷却2分钟。和米饭，蔬菜或其他东西一起享用。

4完成。