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主料:

里脊肉（一小块）、土豆（2个）、青椒（1个）、西红柿（1个）、胡萝卜（1个）

辅料:

盐（1小勺）、白糖（1小勺）、番茄沙司（1小勺）、甜面酱（半袋）

做法步骤癫痫病重庆哪里看好：

1、所有食材。

2、肉切丁，料酒、酱油腌半小时。

3、土豆胡萝卜切丁备用。

4、西红柿切丁。

5、青椒切丁备用。

6、甜面酱加入凉白开备用。

7、七成油热加入放点淀粉的肉丁翻炒，后防入蒜沫爆香。

8、放入土豆胡萝卜丁。

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9、依次放入西红柿丁，甜面酱。

10、最后加入青椒定、盐、糖、番茄沙司、再切点黄瓜丝装盘用。

11、一碗打卤面好了，有点香过头了。

土豆的热量(卡路里)76千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效；可与肥牛、黄瓜、牛肉搭配；与樱桃番茄、柿子、西红柿相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量(卡路里)22千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效；可与兔肉、黑木耳、紫甘蓝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量(卡路里)16千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、生津止渴、润肠通便等功效；可与茭白、菜花、卷心菜搭配；与虾、胡萝卜、鱼肉相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；可与狗肉、卷心菜、香菜搭配；与山楂、猕猴桃、白酒相克，同食可能会引起不适；