大学生要学会与人交往_寻医问药_xywy.com

　　21家无证小作坊被取缔;37家不符合条件的食品单位被停止经营;极地海洋世界区域6家有问题食品单位被查……

　　8月24日，记者从崂山区食药监局了解到，8月份以来检查复查食品单位400多户，按照的检查标准，全面彻底清理整顿和市民生活息息相关的小食品店、小餐馆等安全死角。工作人员表示，市民外出就餐只要遇到安全问题，都可以立即拨打12331投诉举报。

　　无证“黑作坊”被取缔

　　“张村河一带，集中了很多小作坊，而且有一些都是没有证件的作坊，不仅生产环境很恶劣，关键是卫生条件根本不达标，这样的食品一旦流通到市场上，市民的身体健康就会受到很大影响。”崂山区食药监局工作人员介绍说。记者了解到，张村河沿岸集中了17家食品生产小作坊。

　　按照“备案一批、规范一批、取缔一批的”原则，崂山区食药监局对全区包括张村河沿岸的62家食品小作坊进行了分类规范，积极引导符合条件的进行升级改造，对不符合条件的食品小作坊进行了大规模的集中整治。截至目前，已为符合现场制售条件的30家企业发放了《食品流通许可证》，为升级改造后达到标准要求的11家小作坊发放了《食品生产加工小作坊告知性备案证明》，对无法达到生产经营条件的21家无证小作坊进行了清理取缔。

　　工作人员告诉城市记者，除了整顿张村河区域的之外，区食药监局8月份对全区所有商场超市、餐饮饭店、农贸市场、小餐饮店、小食品加工店、小副食品店等食品单位进行逐一检查和规范指导，认真核查《餐饮服务许可证》《食品流通许可证》等持证情况，全面检查食材质量、操作规范、非法添加、索证索票、消毒设施和防虫、防蝇、防鼠等“三防设施”，指导规范后厨卫生，发现索证索票不齐全、原料与半成品混放、防蝇防鼠设施不完善等问题600多条，立即跟踪督促整改。

　　“确保了食品单位全部持证、亮证经营。同时，经过全面排查摸底，确定对青大一路、极地海洋世界、张村河两岸、朱家洼社区周边、丽达周边、北村早市等重点场所和区域进行治理整顿。8月以来，已对260家整改后符合条件的食品单位发放了餐饮服务、食品流通许可证，准许其按照规定的品种经营，对37家不符合条件的责令停止经营。”

　　极地海洋世界6家食品店被查

　　据工作人员介绍，夏季的石老人海水浴场，早餐车、便民亭生意火爆，铁板鱿鱼、手抓饼尤其受欢迎，但食品的安全问题也经常被投诉，崂山区食药监局对海水浴场食品经营单位进行了集中规范。

　　执法人员重点检查了“凡夫子”餐车和便民亭等15家食品业户，详细了解鱿鱼、鸡蛋、饮料等食品原料的购货渠道，并查看留存的供货商相关资质和购物发票。现场发现餐车销售的豆浆 、饮料等食品均加贴了生产日期、保质期、储存条件等标识。“凡夫子”餐车当日未卖完的食品，由总部统一回收处理，不进行二次销售。海水浴场中的便民亭持有《食品流通许可证》，进货渠道正规，但是索证索票不够齐全，已经责令并监督其做好了整改。

　　“还检查极地海洋世界区域食品流通业户17家，餐饮服务单位28家，对其中存在问题的6家食品单位当场下达责令整改通知书，帮助极地海洋世界及周边食品经营单位进一步规范经营。

　　下一步，崂山区食药监局还将按照创建国家卫生城市复审检查关键指标的要求，继续深入查找整治复审迎检工作中存在的问题，突出抓好”小餐饮店、小食品加工店、小副食品店“和农贸市场、集体食堂的规范提升，确保市民的食品安全。”工作人员介绍说。