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发布时间：2022-04-29 23:56:27
主料:
草莓（不要相信这些克数，其实真的是随心加随便加）、糖（能裹住草莓的适量）（只要你开心~放多少随便）、柠檬（果酱必备）（四分之一个）
做法步骤：
1、选普通的草莓就好，不需要很讲究的去特地买奶油草莓或是更昂贵的进口，本地的长得水分足也是很好吃的。
2、切丁，或者可以切的更小，放入糖，稍微拌一下，放进冰箱渍三小时左右。
3、买了三斤左右的草莓，挑挑捡捡淘汰了一些不好看（长得特别畸形或者发青没长完全熟的）渍满了两罐蜂蜜瓶（大概八个布丁瓶的量）。
4、渍了一段时间倒出来就会发现有很多果汁，连着果汁果肉一起倒广口锅先大火烧开后中小火熬至收汁浓稠（不要用铁锅）。
5、浓稠状态下挤入适量柠檬汁搅拌（酸甜中和好回味）。
6、刚刚很多吧，现在只剩一点点了，这是一罐蜂蜜瓶熬出来的量，大概能装两个布丁瓶！。
7、装出来还剩一半（这是为了给吃货联盟的你们对比的哦，装进热水烫过的布丁瓶更利于保存，因为分量被分的较少，不容易吃着吃着就就坏了，能保存很久的(⊙o⊙)哦）理论上能保存至少半个月，但是这种难得的新鲜值得尽快吃完！！！。
草莓的热量(卡路里)32千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；可与山楂、酸奶、红糖搭配；与猪排、地瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；