墨鱼卷烩杂蔬的做法_家庭医生在线频道

主料:

酸奶油奶酪（125克）、白砂糖（30克）、黄油（10克）、鸡蛋（1个）、核桃（适量）、蔓越梅干（少量）、玉米淀粉（8克）、抹茶粉（5克）

做法步骤：

1、酸奶奶酪加白砂糖搅打至顺滑新疆癫痫权威专科医院。

2、取出约够抹模具一层的搅拌后的奶酪备用，剩下的奶酪糊加鸡蛋搅打至完全融合。

3、核桃在保鲜膜中用擀面杖压碎，铺在底层，加适量隔水融化的黄油。

4、剩下的奶酪糊中筛入抹茶粉、玉米淀粉,搅拌均匀后倒入模具，烤箱170度烤十五分钟。

5、取出，把预留的奶酪糊倒在烤好的蛋糕上面，抹平，加蔓越梅装饰，烤箱170度继续烤10分钟左右。冷藏后更好吃。

白砂糖的热量(卡路里)400千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效；

黄油的热量(卡路里)888千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利：胆固醇含量过高；

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与基围虾、洋葱、香椿搭配；与糖精、兔肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；

核桃的热量(卡路里)654千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有补脑、补虚强体、消炎杀菌等功效；可与杏仁、芝麻、马蹄搭配；与山鸡、白酒、鳖肉相克，同食可能会引起不适；

玉米淀粉的热量(卡路里)346千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效；

抹茶粉的热量(卡路里)246千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；