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发布时间:2022-04-29 23:41:23
【蓑衣黄瓜】
材料:水果黄瓜3只(小只)
调味料:糖,醋,酱油,鸡精,辣椒面,香油
做起来
小黄瓜洗净..
切斜刀,不要切到底..翻面再切一次..即成蓑衣刀
撒上糖(用量如图..大约能覆盖黄瓜表面)
加入醋(饼用的专门凉拌用的醋~可以看到颜色浅浅~味道也是不那么酸的)
加入调味酱油和1茶匙鸡精..用手把黄瓜在乌鲁木齐癫痫哪家医院好调料汁里滚一滚..
腌制1个小时..取出摆盘..洒辣椒面..淋上香油..即成..
—————————————————————食 习
关于造型
切完以后是不能直接扭造型的..腌制过以后黄瓜就变软了..可以随便折叠不会断..
这个造型用的是两只黄瓜拼在一起..2瓜同心..
嗯?谁说还有一只的~?嗷~那只啊..那只就是用来搞笑的..已经被我边摆盘边偷吃了..